В Україні є стійкий тренд до зростання продуктивності надоїв молока на сільськогосподарськ их підприємствах. Є велика перспектива збільшення виробництва молока як для внутрішнього споживання, так і експорту. Про це під час вітального слова на XV Міжнародному молочному конгресі заявив перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький. За його словами, за останнє десятиріччя надої молока зросли на понад 20%. «Навіть в умовах війни в 2022 році надої збільшилися на 3% в порівнянні з 2021 роком. В цьому році ріст може сягнути 5-7%. Це означає, що молочні підприємства стабільно продовжують інвестувати в передові технології. Це вселяє впевненість в розвиток молочної галузі в Україні», - зазначив Тарас Висоцький.