2LaTeraL (10.01 в 18:32) № 2111032
-----------------------------------------
Говорят, что все виски кошерны. Это не правда. Есть такие виски, алкоголь для которых готовится на сырной основе (в таком случае виски будет молочным), есть такие, в основу которых входит неевреское вино и т.д.
Виски, который готовят на заводе под названием Cooley? Находится под наблюдением лондонского бейт-дина. Его кошерные марки: CONNEMARA (в зеленой бутылке), TYRCONELL, GREENMORE, INISHOWEN (в зеленой бутылке), MILLARS.
Также кошерными являются следующие марки виски: B&J, Джони Вокер (все цвета, включая золотой), Шивас Ригал, Джек Дениэл, Балантейн.
Канадский виски Сигрем тоже кошерный (CRC(?)). А также виски Вайлд Торки.
Виски Джеймсон не кошерны, поскольку он выдерживается в бочках из-под вина.
Те сорта виски, которые имеют следующие этикетки, не являются кошерными:
DOUBLE MATURATION = двойная выдержка
DOUBLE WOOD = две бочки
SPECIAL FINISH = обычно добавляется вино для аромата
SHERRY CASKS = вино шерри
FORT, MADEIRA CASKS = крепкое вино, в которое было добавлено вино для предотвращения ферментации. (с)