Вєсті зубОжіння:

Ресторан-салон "Канапа" запрошує на серію порівняльних дегустацій вишуканих українських вин. До кожного вина ми добрали ідеальну пару — закуску, основну страву або десерт.
Зустрічаємося невеликою компанією в камінному залі — і в супроводі сомельє порівняємо п'ять різних вин одного сорту.
5 келихів вина + 5 особливих страв від "Канапи" — 599 гривень.

Розклад дегустацій:
Порівняльна дегустація українських шардоне
26 вересня, 17:00

Шардоне Shabo reserve (Одеська область) + канапе з щучим кав'яром
Шардоне "Колоніст" (Одеська область, Придунайська Бессарабія) + канапе з фуа-гра, маринованою у білому вині
Шардоне&Рислінг "Бейкуш" (Миколаївська область) + смажені телячі мізки з яєчним соусом
Шардоне "Колоніст" Висока Гама (Одеська область, Придунайська Бессарабія) + вареники з подвійним центром (картопляним та грибним)
Шардоне Shabo Vaja (Одеська область) + сорбет із журавлини

Дегустація каберне
10 жовтня, 17:00

Каберне Совіньон Shabo Reserve (Одеська область) + канапе з хумусом
Каберне "Оксамит України", Виноробне господарство князя П.М. Трубецького (Херсонська область) + канапе з паштетом із печінки цесарки й фазана
Каберне Совіньйон "Колоніст" (Одеська область, Придунайська Бессарабія) + картопляна сфера з зобною залозою та грибами
Каберне Мерло "Колоніст" Висока Гама (Одеська область, Придунайська Бессарабія) + качина грудинка з агрусовим соусом та морквяним пюре
Каберне Совіньон Shabo Vaja (Одеська область) + сало в шоколаді (с)