Из свежих наблюдений. Небольшой магазин в райцентре где–то в 200 км от Киева.

Год назад из экзотики наблюдается бутылочка Тобаско за астрономическую цену. Порядка 120 грв. Все. Остальное стандартный ассортимент не меняющийся годами.
Июль этого года, тот–же магазин. Развесные шампиньоны, лаваши персидские, орешки сушеные всякие, бри — выбор стал намного богаче вообще. Появилось то, что в принципе можно было купить только поехав в Киев или Умань. На это появился покупатель, появились деньги и спрос.
ps. Это по наблюдениям 2014–15–16–17–18. Вот этим летом заметно все поменялось.