2panch (03.02 в 20:58) № 2126636
-----------------------------------------
Я минулого (і цього року) готував шашлики разів 20 в сумі. Якраз суто на дубових дровах. І жар він канєшно є, але не настільки вже його багато як говорить теорія) Десь в середньому вистачає хвилин на 40-50, коли холодно і того менше. І це від дуба - з іншими дровами історія буде ще сумнішою. В каміні да - горить довго, а от відкритий вогонь - тут трошки інакше все.
А от ідея щодо того що вже на готові углі можна кинути кілька невеликих дровенячок які будуть давати ароматний дим (ну тобто не сухих як кізяк а трохи вологих)...треба спробувати.